Les innovations de la cuisine du futur

Cuisiner et surfer sur le web sont les 2 activités préférées des français. 39% de nos concitoyens consacrent plus de temps à faire leurs achats sur Internet plutôt qu’à mijoter de bons petits plats (33%)*. De la tablette à la casserole il n’y a qu’un pas. Tablette et smartphone vont donc devenir des ustensiles de cuisine à part entière puisque vous pourrez y connecter tous vos appareils. Lesquels ? Carrefour Assurance a sélectionné pour vous les plus innovants !

 

La poêle qui en sait plus que le chef 

Poêle connectée

Les poêles connectées savent calculer le temps et la température pour concocter le plat parfait : toujours à point, sans risque de brûler et sans stress. Ces modèles du futur sont reliés à un smartphone ou à une tablette. Une application vous propose des recettes si vous manquez d’idées et vous guide pas à pas. Un accessoire idéal pour préparer un vrai bon repas bien équilibré et réussi sans y consacrer trop de temps.

 

Une fourchette éducative

Fourchette éducative

Maintenant qu’elles sont connectées, les fourchettes deviennent bavardes ! En voici une qui vous rappelle de ralentir le rythme lorsque vous mangez trop vite. Et trop vite, cela représente combien de temps ? 10 secondes, pas moins, entre deux bouchées, sinon elle vibre ! Mais ce n’est pas tout ! Elle mesure le temps que vous passez à table et fait de savants petits calculs, ratios et moyennes en recoupant toutes les données : combien d’aller-retours entre la bouche et l’assiette et l’intervalle entre les portions. A la fin du repas, il ne vous reste plus qu’à vous connecter sur l’application pour voir si vous faites des progrès …

Et en quoi est-ce utile ? Manger lentement, c’est manger moins ! Ralentir le rythme peut donc vous aider à maigrir ou contrôler votre poids. Quand on sait que 80% des français au travail mangent en moins de 30 minutes**, cette fourchette un tantinet autoritaire peut être très utile. C'est l'accessoire idéal pour ceux qui suivent des régimes ou tentent de changer leurs habitudes alimentaires… 

Une assiette parfaite

Assiette connectée

Cette assiette est capable d’identifier plus de 1000 aliments et de scanner plus de 400 000 produits alimentaires dans sa base de données, rien que ça. Maîtrisez au gramme près protéines, glucides, lipides et fibres contenues dans votre repas. Elle pèse, calcule vos besoins et objectifs et vous donne des recommandations pour mieux manger en direct sur l’application. Elle passe au lave-vaisselle et au four micro-onde et elle est disponible en 3 couleurs. Cette technologie se révèle très utile à tous ceux qui doivent contrôler leur alimentation, qu’il s’agisse de régimes diététiques, d’allergies ou d’intolérances alimentaires. 

 

Le plan de travail du futur

Plan de travail du futur

Un célèbre fabricant de meubles en kit suédois travaille sur la cuisine du futur. En projet, un plan de travail surmonté par une caméra qui identifie la courgette, le beurre ou les pâtes. Rien de révolutionnaire ? Que nenni ! La caméra détecte les mouvements du cuisinier et lui apporte les informations utiles au bon moment, des idées, des recettes, le poids et la taille des aliments… Un vrai chef à disposition ! Il sera bien sûr possible de cuire, mijoter ou saisir par induction tout en restant connecté à la poubelle qui sait où jeter quoi, à l’évier qui sépare les eaux à évacuer des eaux réutilisables et du frigo qui commande tout seul le lait quand il n’en reste presque plus … 

 

Carrefour Assurance veille aussi sur vos appareils nomades

Afin de vous permettre de toujours rester connecté l'Assurance Des Appareils Nomades Carrefour veille sur votre smartphone, votre tablette en toute circonstance. Etre toujours là où vous avez besoin d’être protégé, c’est l’engagement premier de Carrefour Assurance.

 

*Source : https://www.parisretailweek.com/Presse/communiques-salon/Archives/2016/Etude-OpinionWay-pour-Paris-Retail-Week
**Source : https://www.qapa.fr/news/metro-boulot-restau-les-habitudes-alimentaires-des-travailleurs-francais-056/
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